台南肉粽 ~ 老祖嬤的帝王粽(本店位於內湖/東湖)
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阿雀是我的阿祖，她在昭和五年(民國十九年)出生於台南新化，歷經過第二次世界大戰及二二八事件。每次和她聊天，她總是會提起過去發生的點點滴滴。她這輩子最大的興趣及職業就是煮飯。在第二次世界大戰時，阿祖的工作是幫忙美軍煮飯，之後在台南市中正路的曼都美髮與第一銀行張羅大夥的伙食直到退休。
每年阿祖總是會包好幾次的肉粽給我們吃，提到肉粽，阿祖說是小時候她阿嬤教她的，在開始學習包肉粽時，阿嬤跟她說：”等學會把沙子包在粽葉中而且包的很漂亮時，我再教妳怎麼做好吃的肉粽”。阿祖說她從小就很享受在粽葉與沙子間的遊戲，直到漸漸長大，自然而然的承習了老人家的手藝。
阿祖這一輩子最想做的事就是開店，創一個屬於自己的肉粽大業，她總是說要去菜市場賣肉粽。但這個夢她一直都沒有實現。如今身子孫的我們，想要幫她圓夢，我們決定在網路上賣肉粽，每週限量200顆。一來她年事已高無法太勞累，二來不用在市場上風吹日曬雨淋。
”只要別人吃到我煮的東西，露出滿足的表情，我就覺得很值得了”，這是阿祖最常說的一句話。現在邀請您一同來品嘗流傳百年的好滋味-老祖嬤的帝王粽。
食材包含了新鮮魷魚、整顆大甘貝、整顆栗子、日本大花菇、整顆蛋黃、花生、黑豬瘦肉、蝦米、紅蔥頭。每個重達250~300公克，口感紮實，味道濃郁。
定價：45元/個。滿5個以上，1個40元。運費另計。如需要整串，每串20個，歡迎預購端午節粽子。
優惠活動：免費試吃，限自取(地點東湖哈啦影城或信義威秀影城)。
FAQ：
1.請問老祖嬤的帝王粽是屬於南部粽還是北部粽?
答：南部粽，台灣南部粽所用粽葉，質地細緻而葉面較寬，氣味也較芳香。本粽咀嚼後嘴巴會留有香氣，此時慢慢的吸口氣，會感覺滿口的粽香。
2.請問肉粽應該如何加熱比較好吃?
答：千萬勿使用微波爐。建議隔水加熱15~20分鐘或使用大同電鍋炊熟。
3.請問肉粽的保存方式及期限?
答：建議以冷凍方式保存，可保存1個月。冷藏可保存1週。
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阿嬤的帝王粽討論區
ihergo意見︰超道地的南部粽,用料很實在--干貝.肉角.粟子.鹹蛋黃.香菇,稱帝王粽也不為過 我沒加沾醬,混著竹葉,糯米及配料的香味搭在一起,每一口都是享受,真的好吃, 尤其是嚮往古早味的同好,一定會喜歡這粽子的美味,推~~推~~推~~
ihergo意見︰粽子不油不膩 ~ 好吃喔!
ihergo意見︰很不錯吃哦,謝謝(可以選擇地域性家族族長作試吃性質推廣哦)
Yahoo意見︰ 果然是吃起來有家鄉味的肉粽, 但還多了甜甜的栗子和干貝, 好吃好吃. 過2個星期再跟你追加喔!! (2009-04-08 12:46) (最近期的)
Yahoo意見︰ 料多實在~~超好吃~~推推推!! (2009-04-06 21:41) (最近期的)
Yahoo意見︰ 謝謝阿嬤 小朋友很喜歡吃 端午節前再訂 祝阿嬤 身體健康 (2009-04-06 19:56) (最近期的)
Yahoo意見︰ 肉粽真的好吃,口齒留香喔~ (2009-04-06 09:54) (最近期的)
Yahoo意見︰幾位同事分享了阿嬤的肉粽，也都讚不絕口，我本以為這是適合南部人的口味，看來北部人也很愛。我已轉發您的拍賣網址給比較好的同事，祝阿嬤生意興隆!! (2009-04-06 09:43)
Yahoo意見︰粽葉香真的跟台北吃到的不一樣，而且料多實在，口感細膩，不會一吃就整個散掉，也不會吃一顆就覺得口膩，大家可相信阿嬤的手藝。另外，賣家人真的很客氣，也讓我想起在天堂的ㄚ嬤...(Sorry~因為太忙，遲來的評價請多見諒) (2009-04-06 09:55) (最近期的)
Yahoo意見︰我本抱持的心態是：「不好吃反正是免錢的」，很白目地我從西湖跑到東湖去領取「一顆肉粽」回家自炊試吃 (雖說領取時真的怪難為情的= =)，吃完後真的讓我想起家鄉的粽葉香，不騙人，真的料多實在，口感細膩，不會一吃就整個散掉，也不會吃一顆就覺得口膩，大家可相信阿嬤的手藝。謝謝阿嬤跟曾先生，我是隔天跟您買10個的蘇先生 (對不起，我只有一個人不能買多)
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